氣泡酒由黑皮諾(Pinot Noir)1

氣泡酒由黑皮諾(Pinot Noir)

這款氣泡酒由黑皮諾(Pinot Noir),霞多麗(Chardonnay),阿里高特(Aligote)釀造而成,酒液呈澄澈的稻草黃色,帶有細膩的氣泡。散發著花香,堅果,礦石感的清新香氣。 口感柔滑,成熟優雅的果味搭配適當的酸度,整體非常平衡。 這款酒的亮點在於在勃艮地用香檳傳統法進行釀造:手工採摘後,在不銹鋼罐中進行酒精發酵以及蘋果酸乳酸發酵,隨後在瓶中進行第三次發酵以產生氣泡。之後將瓶子水平存放在地窖中後,與酒泥接觸陳釀至少12個月。

MOP 9,999.0

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