豉椒炒蜆
白葡萄酒: Paul Jaboulet Viognier 2022, Rhone, France
理由: 這款酒口感清新，有一定厚度及香氣，非常適合搭配海鮮的鮮美和辛辣
煎蚝餅
白葡萄酒: Roux Pere & Fils Les Cotilles Aligote 2020, Burgundy, France
理由: Aligote葡萄清爽和淡淡的果香，可以中和蚝餅的油膩感，同時提升海鮮的鮮甜
烤肉串（羊肉串、牛肉串等燒烤)
紅葡萄酒: Vaglio Malbec Mendoza 2022, Malbec, Mendoza, Argentina
理由: Malbec 的濃郁果香與烤肉的焦香味相得益彰，單寧適中，可以很好地解膩
椒鹽豬扒
紅葡萄酒: Skyline Cabernet Sauvignon Merlot Classic 2017, Xinjiang, China
理由: 這款中國葡萄酒的濃厚結構和黑色水果香氣，可以與豬扒的鮮美和鹹味完美互補
煲仔飯
Warwick Three Cape Ladies Pinotage 2017, Stellenbosch, South Africa
理由: 南非Pinotage的柔和度與鮮香果味可以中和煲仔飯中的鹹香味，且酒體不會喧賓奪主
