咖哩角（Samosas）
氣泡酒：La Grange Tiphaine Nouveau Nez Montlouis Sur Loire AOC 2022, Loire Valley, France
理由： Loire氣泡酒光亮的酸度及微微香料味能幫助減少咖哩角油炸外皮的油膩感及配合味道
蝦咖哩（Prawn Curry）
白葡萄酒：Pazo de Senorans Albarino, Galicia 2022, Spain
理由：Albarino葡萄優美的酸度和清爽口感能完美搭配咖喱海鮮
黃油雞（Chicken Tikka Masala)
白葡萄酒：Josmeyer Gewurztraminer Les Folastries, Alsace AOC 2020, Alsace, France
理由：Gewurztraminer葡萄微甜和酸度平衡了濃鬱和辛辣的香料味道
羊肉羅根喬許（Lamb Rogan Josh）
紅葡萄酒：Pikes Los Companeros Shiraz Tempranillo 2020, Clare Valley, Australia(評分:JH 92)
理由：這款葡萄酒有著豐富的成熟果香及厚實的酒體，其香料味與濃鬱的羊肉菜餚相得益彰
印度香飯（Biryani）
紅葡萄酒：Domaene Gobelsburg Zweigelt 2021, Niederosterreich , Austria
理由：奧地利Zweigelt葡萄清淡和鮮紅果味道很好地搭配了複雜的印度香料
